キシリトール

キシリトールについてです。おそらくお聞きになられ方は多いですよね。カロリーは砂糖の約４分の３、甘さは砂糖と同等と言われる甘味料です。このキシリトールが日本に食品添加物として認可を受けたのは1997年の事です。欧米で樺の木から発見されたのが最初、日本より以前より使われていたそうです。このキシリトールの実際の効果をお話します。口内で虫歯の原因の細菌による発酵や酸の形成を考えないで良いのです。また、虫歯の原...